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martes, 2 de octubre de 2018

Mapaches zombies en Central Park, NYC...

Mapache 
Al menos 176 mapaches de Central Park y tres más de Pelham Bay Park en el Bronx han fallecido por un virus que hace que actúen como "zombies", según las autoridades locales, que no descartan que la cifra aumente. 

Los animales afectados reciben el nombre de "zombies" por su extraño comportamiento una vez contagiados por el virus, ya que se muestran desorientados, pierden la coordinación y, más tarde, quedan inconscientes provocandoles con frecuencia la muerte, o incluso, antes de morir, ha habido algunos que se han mostrado agresivos con la gente. 

Un grupo de expertos se encuentran investigando la enfermedad, que es similar al virus del moquillo canino, que es mortal pero que no afecta a los humanos, aunque puede propagarse a perros no vacunados, por lo que han activado la alerta para los dueños de animales que pasean en el parque para que los vacunen y eviten contagios. 

Los mapaches "zombies" de Pelham Bay Park se encontraron entre el 18 de agosto y el 13 de septiembre en el recorrido de perros, una zona de barbacoa y el área de juegos para niños, según el Departamento de Parques de la ciudad neoyorquina. Un mapache desorientado con costra en los ojos fue encontrado en el Prospect Park de Brooklyn el jueves y enviado para pruebas de la enfermedad, que requiere la eutanasia de los animales. 

Las autoridades no creen que los casos de Pelham Bay estén relacionados con el brote en Central Park, donde se encontró el primer mapache infectado el 24 de junio. 

 El último mapache enfermo de Central Park fue recolectado el 7 de septiembre. 

"Mientras que la colección de mapaches enfermos se ha ralentizado en Central Park, el brote aún no se ha considerado terminado", dijo la portavoz de parques Kelly Krause


lunes, 20 de agosto de 2018

La mentira vestida de verdad...

"Cuenta la leyenda, que un día la verdad y la mentira se cruzaron. 

-Buen día. Dijo la mentira. 

-Buenos días. Contestó la verdad. 

-Hermoso día. Dijo la mentira. 

Entonces la verdad se asomó para ver si era cierto. Lo era. 

-Hermoso día. Dijo entonces la verdad. 

-Aún mas hermoso está el lago. Dijo la mentira. 

Entonces la verdad miró hacia el lago y vio que la mentira decía la verdad y asintió. 

Corrió la mentira hacia el agua y dijo... 

-El agua está aun mas hermosa. Nademos. 

La verdad tocó el agua con sus dedos y realmente estaba hermosa y confió en la mentira. Ambas se sacaron las ropas y nadaron tranquilas. Un rato después salió la mentira, se vistió con las ropas de la verdad y se fue. 

La verdad, incapaz de vestirse con las ropas de la mentira comenzó a caminar sin ropas y todos se horrorizaban al verla. 

Es así como aun hoy en día la gente prefiere aceptar la mentira disfrazada de verdad y no la verdad al desnudo." 

Algún día la verdad saldrá del pozo para fustigar a los mentirosos.







miércoles, 29 de marzo de 2017

Aquella ardilla negra...

Hace unos días, mientras hablaba con una compañera de trabajo, me recordé de aquella mañana cuando fui "Atacado" por una ardilla de color negro.

Aun recuerdo, esto sucedio hace unos 5 a 6 años. Salia del trabajo en Walmart de Orange City, Florida, y me dirigia a mi apartamento en Deland. Cuando de pronto veo algo negro corriendo hacia mi carro. 

Estaba conduciendo por una carretera terciaria, tomando una atajo, el cual normalmente usaba en las mañanas para evitar el trafico.

Pues veo a esta ardilla corriendo hacia el carro, de una manera alocada, yo disminuyo la velocidad y brinca sobre el carro y se agarra no se como al parabrisas. Mirándome como queriendo morderme...

Yo detuve el carro como pude, y ella se quedaba mirándome, hasta que pronto salto y continuo su camino.

Aun no se que pudo pasarle, pero lo que pienso es que otro carro similar al mio por poco le pasa por encima y quiso desquitarse, o a lo mejor necesitaba un aventon... 


jejej, cosas que me pasan...




miércoles, 1 de febrero de 2017

Cafe con canela...

¿Por qué es saludable el café con canela? 

Vamos a aprovechar las propiedades de la canela por su capacidad adelgazante. Como ya sabes, la canela mantiene como virtud el mantener constante el nivel de azúcar en sangre, de manera que no hay subidas de insulina ni bajones que ocasionen consecuencias. 

Esta bebida a base de café y canela nos va a ayudar a mantener a raya el índice glucémico, a que el nivel de grasa corporal se vea equilibrado. 

Para que esto llegue a ser efectivo, deberíamos tomar una taza, día sí, día no. Muy fácil. Si lo deseas, puedes combinar cada una de estas recetas que te aportamos a lo largo de la semana. Ofrecen buenos beneficios y son deliciosas. 

Pero, ¿cómo preparo mi café de canela? Esta receta de café con canela puede prepararse de varios modos. 

Con máquina: no tienes más que añadir a tu canastilla de café una cucharadita pequeña de canela molida (unos 6 gramos). El resto, lo llenas del café habitual y lo instalas en tu máquina para hacer el café como de costumbre. Pon la cantidad de agua que usas habitualmente para prepararlo como cada día, y deja que vaya cayendo. A la hora de tomarlo, añade una cucharada de miel. Es bien fácil como ves, hecho a máquina no tiene más secreto que el añadir esa pizca de canela molida.

En una olla: Ponemos un vaso de agua y añadimos una cucharada de café (12 gramos). Que sea el café de mayor calidad que encuentres. Añade una ramita de canela y permite que todo llegue a ebullición. ¿Lo siguiente que haremos? Colarlo todo bien y permitir que repose. A la hora de servirlo, hazlo en tazas de cerámica, dura más y se conservan mejor las propiedades. Endulza con miel.


7 Razones saludables para tomar cerveza...

¿Te encanta la cerveza? 

Un grupo de científicos ha descubierto siete propiedades que tiene la cerveza que son buenas para la salud. Así que no te sientas mal por pedirte otra cerveza:

1. La cerveza puede aumentar la densidad ósea.

Varios estudios demuestran que la cerveza tiene un elevado contenido de silicio. La cerveza negra sobre todo, por su alto contenido en lúpulo. Este ayuda a conectar el músculo y el tejido óseo e incrementa la densidad ósea. Por eso, no hay duda de que el consumo moderado de cerveza negra ayuda a la prevención de la osteoporosis.

2. Puede mejorar los niveles de colesterol.

Unos científicos han descubierto que el consumo de cerveza aumenta la proporción de colesterol HDL (el bueno) en el cuerpo. Tomar dos cervezas al día puede tener un efecto positivo en los niveles de colesterol. 

3. Reduce los riesgos cardiovasculares.

Según la Universidad de Harvard, más de 100 estudios demuestran una correlación entre el consumo moderado de cerveza y una disminución del 25 al 40 por ciento del riesgo de padecer un ataque al corazón. Ya sabes, si quieres hacerle un favor a tu corazón, date el gustazo de cenar con una cerveza fresquita de vez en cuanto.

4. Puede reducir el riesgo de diabetes.

Hay estudios comparativos que establecen una relación entre el consumo moderado de alcohol y la disminución del riesgo de padecer diabetes de tipo 2. Investigadores estadounidenses han descubierto que aquellos que beben entre uno y cuatro botellines de cerveza al día tienen un riesgo menor de contraer esta enfermedad.

5. Previene las piedras en el riñón

Las piedras en el riñón son lo peor; no se las desearías a nadie. Por suerte, este estudio demostró que la probabilidad de que te salgan piedras en el riñón disminuye hasta en un 40 por ciento cuando te bebes una botella de cerveza al día.

6. Potencialmente, puede ayudar a combatir el cáncer.

Científicos alemanes han descubierto que el xanthohumol que contiene el lúpulo puede prevenir la ingesta de demasiada testosterona; un importante factor de riesgo a la hora de desarrollar cáncer de próstata. De hecho, están estudiando el xanthohumol de forma aislada para determinar su valor en la lucha contra el cáncer.

7. Nos protege de la demencia.

Que el alcohol te ayude a recordar cosas suena cuanto menos extraño, ¿verdad? Porque yo no me acuerdo muy bien de cómo llegué a casa este fin de semana. Pero el mágico xanthohumol del que ya hemos hablado también te ayuda a prevenir el estrés oxidativo. Este es uno de los factores que causa demencia en edad avanzada. Por eso, la cerveza puede ayudarte a mantener tu cerebro en forma.

Muchos de vosotros ya sabíais que la cerveza no solo nos hace felices, sino que además también es buena para la salud. 




domingo, 19 de junio de 2016

El sexo es saludable...

Consejos para hacer el amor más veces 

1. Mantener relaciones sexuales alivia los dolores de cabeza. Cada vez que haces el amor se alivia la tensión de las venas del cerebro. 

2. Hacer mucho el amor puede despejar una congestión nasal. El sexo es un antihistamínico natural. Ayuda a combatir el asma y las alergias de primavera. 

3. Hacer el amor es un tratamiento de belleza espectacular. Científicos han comprobado que cuando la mujer tiene relaciones sexuales produce gran cantidad de estrógeno, lo que vuelve el pelo brillante y suave. 

4. El sexo es uno de los deportes más seguros. Hacer el amor tonifica y fortalece casi todos los músculos del cuerpo femenino. ¡Es más agradable que nadar 20 vueltas en la piscina y no necesitas zapatillas especiales! 

5. Hacer el amor despacito, suave y relajadamente reduce las posibilidades de sufrir dermatitis, espinillas y acné. El sudor producido limpia los poros y hace brillar tu piel. 

6. Hacer el amor quema todas esas calorías que acumulaste en esa cena romántica anterior a la cama. 

7. El sexo es remedio santo de cura para la depresión. Libera endorfinas en el flujo sanguíneo, creando un estado de euforia y dejando a la mujer con un sentimiento de bienestar inigualable. 

8. El sexo es el tranquilizante y relajante muscular más seguro del mundo. Es mil veces más efectivo que el Valium. 

9. Mientras más relaciones sexuales mantenga más posibilidades tienes de tener más. Un cuerpo activo sexualmente contiene mayor cantidad de feromonas. ¡Este aroma imperceptible excita a la mujer! 

10. Besarse todos los días permite alejarse del dentista. Los besos ayudan a la saliva a limpiar los dientes y disminuye la cantidad de ácido que causa el debilitamiento del esmalte.

miércoles, 30 de marzo de 2016

La Canela...

La canela se usa desde hace miles de años, en concreto en China se usaba ya en el 2500 A.C. Lo que la convierte en una de las especies mas antiguas jamas conocidas.

Su nombre cientifico es Cinnamomum zeylanicum. Pertenece a la familia de las Lauraceas y su origen es Sri Lanka (Ceilan).

Tambien se cultiva en Birmania, Indonesia, Brasil, India, Islas de Océano Pacifico y Las Indias Occidentales.Requiere un clima calido con inviernos suaves. 

El árbol de la canela puede llegar a medir 10 metros de altura pero se le somete a podas periódicas para facilitar la recolección de su corteza en forma de papiro que es la especia llamada canela. La corteza se coloca enrollándose unas dentro de otras formando un cilindro de aproximadamente 1m de largo dejándose secar. Mas tarde se corta dejándola fermentar para finalmente desechar la corteza exterior dura y rugosa y aprovechar solamente el interior que se dejara secar hasta estar lista para el consumo. 

Es considerada como uno de los siete principales antioxidantes naturales. 

1. Ayuda a mejorar el control del azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2. Además, controla el pico de azúcar en la sangre en los no diabéticos. 

2. Limpiador natural. Es considerado uno de los desinfectantes naturales ya que tiene propiedades antibacterianas. Además, neutraliza los olores que son desagradables. 

3. Minimiza el envejecimiento. Es considerada como uno de los siete principales antioxidantes naturales. Su uso es recomendado a la hora de reducir el paso del tiempo. 

4. Antihongo. El aceite de canela diluido es un remedio casero para reducir los hongos como el pie de atleta. Debes colocar el pie en un recipiente con el aceite todas las noches. 

5. Calmante para los días del mes. Si tienes una menstruación, una taza de leche caliente o un té con canela calmará el dolor. 

martes, 25 de agosto de 2015

Una pasajera se bebe una botella de coñac al no poder subirla al avión...

Una pasajera china se bebe de golpe una botella de coñac al no poder subirla al avión 

Una pasajera china a la que la seguridad del aeropuerto de Pekín le impedía embarcar en un avión con una botella de lujoso coñac decidió no desperdiciar el licor y bebérselo de una sentada, aunque ello le ocasionó tal borrachera que al final se le impidió tomar el vuelo, informa hoy el diario Beijing Times.

La mujer, apellidada Zhao, portaba una botella de coñac francés Rémy Martin de 200 dólares en su equipaje de mano, por lo que al llegar al control de seguridad, y siguiendo los procedimientos habituales en la mayoría de los aeropuertos de todo el mundo, se le informó de que no podía pasar con ella a la zona de embarque y debía dejarla allí. 

Zhao, de unos 40 años, optó por no desprenderse de su cara adquisición -al parecer la había comprado en un aeropuerto de EEUU- y se la bebió allí mismo, por lo que minutos después el personal del aeropuerto la encontró tirada en el suelo, llorando y gritando. 

"Estaba tan bebida que no podía tenerse en pie, así que la llevamos en silla de ruedas a un cuarto para que descansara", relató uno de los policías que atendió a la mujer en el suceso, ocurrido el pasado viernes 21 de agosto. 

Ante ese panorama, el capitán del avión en el que debía viajar Zhao, y que cubría la ruta entre Pekín y la ciudad suroriental de Wenzhou, se negó a que ella embarcara por temor a que pudiera afectar a la seguridad del resto de los pasajeros. La mujer despertó de su borrachera horas después, agradeció a los policías que hubieran cuidado de ella y contactó con sus familiares, que la llevaron a casa. 


sábado, 7 de marzo de 2015

Chihuagua de polizon...

Hallan chihuahua dentro de maleta en Aeropuerto Neoyorquino de LaGuardia

El perro fue descubierto cuando el equipaje pasó por la máquina detectora de metales

Nueva York  -  Una gran sorpresa se llevaron oficiales de la Administración de Seguridad de Tránsito (TSA) en el Aeropuerto LaGuardia, luego que abrieron una maleta que pasó por la máquina detectora de metales y descubrieron en su interior un perro chihuahua.

El impresionante hallazgo ocurrió el pasado martes en la mañana cuando los oficiales del TSA seleccionaron la maleta negra con azul para inspeccionar su contenido luego que sonó una alarma, y allí vieron que entre la ropa estaba la mascota.

Varios medios locales indicaron que de inmediato el chihuahua beige y de grandes ojos empezó a ladrar, generando gran conmoción en el lugar y hasta la misma dueña del perro quedó sorprendida, alegando que desconocía que su mascota iba en el equipaje.






La dueña cree que el chihuahua pudo haber brincado e ingresado a la maleta cuando la preparaba en su casa, y que de seguro se acurrucó entre la ropa y se quedó quieto hasta que fue descubierto.


March 06, 2015
NYC, New York

 

miércoles, 28 de enero de 2015

Beneficios del agua con limón...

Muchos notaran que la mayoría de las bebidas que te ayudan a bajar de peso tienen limón; esto es porque el sumo de limón es digestivo y depurativo. 

Además es muy fácil de preparar, sólo necesitas agua tibia y agregar 1/2 limón por cada 8 onzas o vaso.

Tomarlo todos los días en ayunas no sólo que te ayudará a perder esas libras de más, sino que te dara otros beneficios y por eso aquí te dejo 8 razones por las que deberías empezar a tomar agua tibia con limón todas las mañanas:

1. Te ayuda a la digestión: El jugo de limón elimina las toxinas del cuerpo gracias a su composición ácida. Además alivia los síntomas de indigestión, como el ardor de estómago y los eructos.

2. Funciona como diurético: Esta agua va a aumentar las veces que tienes que ir al baño y así te ayuda a limpiar el organismo. Así es como las toxinas se liberarán a un ritmo más rápido.

3. Equilibra los niveles de PH: El limón es una fruta ácida y el momento en el que entra a nuestro cuerpo tiene un efecto alcalino que ayuda a balancear el PH de nuestro cuerpo.

4. Alivia problemas como las náuseas: No sé realmente cuál es la razón exacta, pero está comprobado que te ayudará a aliviar las náuseas de una forma inmediata.

5. Estimula el sistema inmunológico: ¿Te acuerdas que tu abuelita siempre te daba una limonada caliente cuando tenías gripe o catarro? Esto es porque los limones son ricos en vitamina C, entonces son ideales para luchar contra los resfriados. Además, estas frutas te ayudan a reducir la cantidad de flema producida por el cuerpo.

6. Mejora tu humor: El aroma del limón tiene propiedades energizantes y mejora el estado de ánimo y te ayuda a despejar tu mente. Otra de sus propiedades es que reduce la ansiedad y la depresión.

7. Deja un buen aliento: Como el limón es una fruta fresca, te ayudará a aliviar el dolor dental y la gingivitis, dejándote con un buen aliento. Lo que sí es importante que sepas es que por ser un ácido cítrico te puede dañar el esmalte dental. Así que no dejes de llevar una buena salud dental.

8. Te ayuda a perder peso. El limón es un excelente desintoxicante y es buenísimo para desinflamarte. Y no solo eso, los limones al ser rico en fibra pectina, ayudan a combatir los antojos y el apetito.


viernes, 9 de enero de 2015

Hershey's para visitar...

La famosa marca de chocolates Hershey tiene su propia ciudad ubicada en Pensilvania, Estados Unidos. Se trata de una comunidad donde hasta las calles tienen singulares nombres relacionados con chocolate, como Chocolate Avenue y Cocoa Road, decoradas con lamparas en forma de los famosos kisses®.

Para los niños se trata de una un oasis donde se puede disfrutar de una variedad de dulces y confitería, aunque tal vez no muy recomendable para la cintura y el peso, pero si una aventura para contar. 

Hershey se sitúa al centro de Pensilvania a 15 millas al este de Harrisburg, y 95 millas al oeste de Filadelfia. Es una buena opción para ir de vacaciones en familia, para aprovechar tanto el parque como la ciudad y porque no una visita por la antigua fabrica de chocolates.

El más lujoso de los hoteles, el Hershey cuenta con 276 habitaciones, 48 cabañas y tres piscinas, restaurantes y servicio de transporte para ir a las atracciones de la ciudad. 

Mr. Hershey además de crear la empresa chocolatera para dar empleo a los locales, también decidió construir ¨El mundo del Chocolate Hershey¨ así como el parque temático.

El hotel actualmente cuenta con 270 habitaciones, suites y cabañas con un diseño inspirado en la arquitectura de un lugar que Hershey había visitado en el mediterráneo, con un clásico patio español, con suelo de baldosa, una gran fuente central.



jueves, 8 de enero de 2015

Bregando "Cajita de pollo"...

En el refranero coloquial o popular de Puerto Rico, hay una frase que muchos usan o conocen. “Bregaste cajita de pollo”. 

Esta frase se populariza a mediados de la década de los 80's, cuando surge una cadena de comida rápida llamada “The Fried Chicken Express”, ubicada en pequeñas casetas con autoservicio. 

La especialidad del ese lugar era vender cajas pequeñas de cartón que incluían 2 presas de pollo, usualmente muslo y cadera, con papas fritas. Por tan solo $0.99. 

Era un servicio muy rápido. Lo pedías en el mostrador y te lo comías de pie, bajo una sombrilla. O la forma más común y popular, que era ir por el autoservicio o servicarro

La cadena comenzó a desaparecer a principio de los años 90, pero la frase “bregaste cajita de pollo”, todavía existe para designar a una persona que hace algo feo, bajo o una jugada barata. Barata por el precio de 99 centavos de dolar, o baja, ya fuera porque el pollo era congelado Grado “C” o porque el nivel socio económico solo te permitía comer en ese tipo de lugar.


sábado, 27 de diciembre de 2014

El poderoso ajo...

El ajo es tan conocido en el ámbito culinario como por su uso como repelente contra vampiros. Por supuesto que se trata de cuentos, películas y novelas literarias, pero la realidad es que en la antigüedad, el ajo se utilizaba para proteger a aquellas personas más vulnerables al mal de ojo: vírgenes, desposadas, recién nacidos, las comadronas asistían los partos con una buena provisión de ajos a mano. 

Los griegos lo utilizaban para ahuyentar a las nereidas, ninfas celosas que aterrorizaban a las futuras esposas y mujeres encinta. Según Homero, el ajo silvestre fue lo que impidió que la hechicera Circe transformara en cerdo a Odiseo, y tan eficaz fue su poder, que por el contrario, Circe se enamoró de él, una prueba antigua de los poderes del ajo como afrodisíaco. 

En la antigüedad, la medicina no estaba muy lejos de la cocina, el ajo era parte de la vida cotidiana, una especie de “curalotodo”. La cultura egipcia, que fue la primera en practicar la medicina tal como hoy la conocemos, describía en su farmacopea, numerosos tratamientos basados en el ajo, que fueron luego adaptados por Hipócrates, el padre de la medicina moderna. 

Durante la Primera Guerra Mundial, el ajo era utilizado en las trincheras como antiséptico y antibiótico, incluso en la época se le daba el nombre de “penicilina rusa”. 

En la era moderna, las aplicaciones medicinales del ajo han comenzado a recobrar valor. Hoy, la medicina alternativa lo utiliza para aliviar los síntomas de la hipertensión, regular la circulación, evitar diversos problemas del corazón y estimular el correcto funcionamiento del hígado y de la vejiga. 

También se considera que es uno de los alimentos más eficaces cuando se trata de desintoxicación, y su acción es tan poderosa que limpia el cuerpo de parásitos. 



domingo, 8 de junio de 2014

Sobre el amor y el café...

Los que me conocen saben de mi gusto por el café y los ojos de color café, y claro, su dueña. Hoy les dejo una colección de frases sobre esa bebida y otras cosas mas.

“Ni amigo reconciliado, ni café recalentado”

“Estás como para hacerte el café por las mañanas, caricias por la tarde y el amor por las noches”.

“La venganza es como el café, por más azúcar que se le ponga, siempre deja un sabor amargo.”

“Al amor y al café nunca hay que dejarlos enfriar.”

“Dárselas de mucho café con leche.”

“El té carece de la arrogancia del vino, del individualismo consciente del café y de la inocencia sonriente del cacao.”

“El café sustituye al chocolate, el chocolate al sexo, y el sexo a la felicidad. Y así estamos... tristes, gordos y con insomnio.”

“Señor dame café para cambiar las cosas que puedo cambiar y mezcal para aceptar las que no puedo”

“El mejor aliado en nuestros locos desvelos y despertares sigue siendo esa insustituible bebida, objeto de tantas pasiones y fuente tal de inspiración.”

“Café cocido, café perdido.”

“No tengo un problema con la cafeína. Tengo un problema sin cafeína”

”Todo el mundo debería creer en algo. Creo que voy a tomar otro café”.

”Aquél café de la madrugada, no fue tan placentero como aquella noche que dormí a tu lado.”

“Dadme suficiente café, podría gobernar el mundo”

“Si por beberte me dan muerte, y por no, la vida, prefiero la muerte y beberte y no la vida sin verte.”

“Prefiero el café tierno y las miradas bien cargadas y calientes”

“¿Que sí me gusta mi café negro?, ¿Hay otros colores?”

“Que no falte un beso que cause temblor, que no falte una caricia que produzca calor, que no falten en tu vida: un café, un libro y un amor.”

“Me gusta mi café como mi mujer: caliente, fuerte, lleno de vapor”

“El hombre no vive por el café solo. ¿Tienen un danés?”

“Café en Inglaterra es sólo tostadas de leche”.

“Café, con sabor a ayer...”

“Si no es cafeína, no es café...”

“El café descafeinado es la mezcla del diablo.”

“¿Descafeinado? No, es peligroso para diluir mi flujo de cafeína.”

“La cafeína no es una droga, ¡¡¡es una vitamina !!!”

“No tome café por la mañana y se mantendrá despierto hasta el mediodía.”

“El sueño es un síntoma de la privación de cafeína.”

“Una mañana sin café es como estar dormido.”

“La conciencia sigue más gente despierta que el café.”

La jubilación es un gran salto gigante hacia el café.”


No se ría en el café. Algunos días ustedes también pueden ser viejos y débiles.”

“Yo dejaría de tomar café, pero no soy cobarde.”

“La vida tómala como una taza de café tras otra... ¡Sin preocuparse por otra cosa! ¿Quieres ser feliz? Tómate así la vida.”

“La vida es corta. Disfruta tú café...”

“La vida es demasiado corta para desperdiciarla en malos cafés.”

“El café refleja el carácter del bebedor...”

“Me da envidia la taza de café que roza tus labios aún dormidos pero despiertos cada mañana fría y solitaria”.

“Nunca será solo un café”.

“¡Salud! en una taza de café”.

“Keep calm and drink coffee (Conserva la calma...Y tomate un café)”.

“Nada es eterno: El café se enfría, el humo se disipa, el tiempo pasa y la gente cambia”.

“El mundo visto a través de una taza de café”.

“No es que el café me de insomnio, es que me hace soñar despierto”.

“Me encantan los días cuando mi único problema es decidir si ¿Té o café?”.

“¿Mi situación sentimental? Libros, café y en pijama”.

“¡Hazte un lado lunes! Este es un trabajo para un café”.

“La felicidad es una taza de café y un buen libro”.

“Historias acompañadas con un buen café”.

“A veces me desvelo por el café de tus ojos”.

“El café me gusta como me gusta”.

“¡Te apetece un café? Estos son los cafés que nos tomaríamos en las mañanas si estuviéramos juntos... Pero igual te los ofrezco”.

“Mi café te extraña todos los días por la mañana”.

“El café ayuda a quien duerme poco y sueña mucho”.

“Ojala a tu café nunca le falte azúcar”.

“Un día sin café, es un día desperdiciado”.

“Detrás de una taza de café está tu amor”.

“¿Sí te invito un café? ¿Vienes?”.

“Tienes café en la mirada. Eso explica porqué me quitas el sueño”.

“El amor es como el café caliente. Te da calor pero también puede quemarte”.

“A quien madruga, el café le ayuda”.

“Científicos han descubierto una novedosa forma de chatear en directo a través de la voz y en 3D: Lo llaman tomarse un café con alguien”.

“Si no me falta un café, todo estará bien”.

“Detrás de una taza de café hay historias, pasiones y momentos inolvidables”.

“¿Quién se atrevería  a despreciar una espumante, humeante y aromática taza de café espresso a las dos de la mañana?”.

“Es innegable como este néctar es origen de historias que se entretejen de manera exquisita”.

“Al leer, al escribir… acompaño mis ideas con una taza de este vital líquido donde escritores dan sentido al mundo de los lectores y los lectores saborean el genio de los escritores”.

“No hay mejor acompañante que una buena taza de café”.

“La vida comienza después de un café”.

“El café, néctar de dioses. Ha de ser ardiente como tus besos, negro como tus cabellos, tan puro como tú alma, tan dulce como tus besos”.

“Eres la crema de mi café”.

“Ni café, ni Té. Lo mejor para mantenerse despierto es un amor no correspondido...”

“El amor es como el café, a veces fuerte, a veces dulce, a veces sólo, y otras cuantas acompañado. Pero nunca debe estar frío.”

“Una taza de café es la mejor opción cuando ya no te quedan opciones.”

“El café nos da la fuerza igual cómo los besos.”

“Quiero un buenos días, un beso y un café.”


Ver: Cafe frio... , Cafe tibio... , Un cafe por favor... , Cafe, agua y leche... 


sábado, 31 de mayo de 2014

El coco y sus propiedades...

El coco, esa fruta que es muy popular en las playas tropicales. Es un alimento con muchas propiedades beneficiosas a nivel nutricional y con muchos usos en la dermatológia, 

Ademas, el coco puede ser una estupenda opción para aquellos que necesiten un aporte extra de energía en cualquier época del año.

Sin embargo, hay que consumirlo con moderación dentro de una dieta equilibrada, ya que es muy calorico por su alto contenido en grasas saturadas. Para que te hagas una idea, cien gramos de coco suponen unas 300 calorías.

Entre sus beneficios nutricionales destaca su alto contenido en fibra y en sales minerales, especialmente potasio y magnesio. Podemos introducir este alimento de forma habitual en raciones de un tamaño moderado en ensaladas o macedonias de frutas, frutos secos y demas. Aunque como dieta para la pérdida de peso y enfermedades cardiovasculares, no es un alimento aconsejado por su alto valor en calorías.

Del coco, además de la pulpa, se puede aprovechar el agua, al igual que la propia fruta, el agua de coco es muy rica es sales minerales, por lo que se puede convertir en una forma perfecta de hidratarse, especialmente en verano, para deportistas y niños. 

Con respecto a sus aplicaciones en la piel, el aceite de coco se utiliza desde hace mucho tiempo en bronceadores, champús y otros productos cosméticos. Es rico en ácido láurico, un acido graso saturado con propiedades antibacterianas, antivíricas y antimicóticas. Además es hidratante y un potente balanceador de radicales libres.

Hay que fijarse en la etiqueta de los productos porque algunos cuentan con el aroma a coco, pero no contienen el aceite en la cantidad o calidad necesaria. Tiene que ser de alta calidad biológica, preferiblemente de primera prensada y lo podemos utilizar en toda la superficie de la piel.


lunes, 14 de abril de 2014

Luna Roja, Luna de Sangre...

La Luna, eterna pareja de la Tierra en una danza cósmica por millones de años; Inspiradora de poemas y adoración, también ha despertado los más profundos temores de la humanidad pese a que su belleza ilumina las noches más oscuras.

A pesar de vivir en la era de la información y el conocimiento, aún hay quien interpreta los fenómenos astronómicos como señales divinas y el eclipse lunar de este martes no es la excepción.

Este eclipse o luna roja es como un maravilloso baile de compás entre la Tierra, el Sol y la Luna

Este año habrá dos, uno en abril y otro en octubre. En 2015 habrá otros dos, en abril y septiembre, constituyendo un fenómeno que los astrónomos denominan “Tétrada”, puesto que serán cuatro las lunas rojas que tendremos en un período corto de tiempo, con intervalo de seis meses.

En la antigüedad, los fenómenos celestes provocaban temor y supersticiones, eran a menudo interpretados como malos augurios. Para los mayas, los eclipses eran la manifestación de la ira de los dioses. Los sacerdotes eran los encargados de aplacar su furia, cosa que, naturalmente sucedía. En general, en la mayoría de las civilizaciones, las personas creían que durante el eclipse, sucedían cosas malas.

En algunos casos, esta superstición, coincidía con algún evento importante. Por ejemplo, durante los últimos 500 años, tres lunas de sangre se produjeron en el primer día de la Pascua, coincidiendo con eventos importantes para Israel.

La tétrada de 1493, está vinculada a la expulsión de los judíos bajo el reinado de los Reyes Católicos, Fernando e Isabel. La tétrada de 1949, con el nacimiento de la nación de Israel, y la tétrada de 1967, con la reconquista de la ciudad de Jerusalén. ¿La tétrada de 2014 estará ligada a algún suceso importante con referencia a Israel?

En el Talmud, texto que recoge la tradición oral judía, dice: “Cuando la Luna está en eclipse, es un mal augurio para Israel. Si su cara es roja como la sangre, es una señal de que la espada viene al mundo”.

El evangelista John Hagee, en su libro “Four Blood Moons” (Cuatro lunas de sangre), publicado el año pasado, vincula esta tétrada con la llegada de los cuatro jinetes del Apocalipsis. Él dice que en los próximos años el mundo será testigo de acontecimientos dramáticos en Medio Oriente, que cambiarán el curso de la historia y precipitarán el final del mundo.

A diferencia de los eclipses solares, no necesitarás de protección especial para contemplar este fenómeno, que será visible incluso en las ciudades. Lo único que deberás hacer es mantenerte despierto y disfrutar del espectáculo maravilloso que nos regalará la Luna.


miércoles, 5 de marzo de 2014

Beneficios del popcorn...

¿Sabías que además de tener grandes contenidos de fibra, las palomitas de maíz* ayudan a combatir el cáncer?

Sin duda, este alimento se ha convertido en uno de los favoritos de muchas personas. Y es que su delicioso sabor lo ha hecho popular; sin embargo, pocos son los que conocen sus grandes beneficios para la salud.

Un estudio realizado en Estados Unidos, demostró que el hecho de comer un puñado de palomitas de maíz* (popcorn) puede tener grandes y excelente beneficios.

Eso sí, las palomitas de maíz* tienen este tipo de propiedades siempre y cuando no les agregues sal, mantequilla u otro tipo de condimentos. 

1. Bajar de peso: Gracias a los altos contenidos de fibra, las palomitas de maíz ayudan a que tu organismo se sienta satisfecho, además, ayuda a inhibir la liberación de la hormona del hambre.

2. Antioxidantes: Dile adiós a las arrugas, manchas de la edad, ceguera, degeneración macular, debilidad y deterioro muscular y, claro, al Alzheimer, pues las palomitas son una excelente fuente de poderosos antioxidantes que combaten los efectos de la edad.

3. Fuente de Fibra: Gracias a las grandes cantidades de fibra que contienen, favorecen el tránsito intestinal, evitan el estreñimiento y controlan la obesidad.

4. Fuente de Vitamina E: 100 gramos de palomitas es similar a 11 mg de vitamina E, por eso, se convierten en un alimento muy beneficioso para el sistema circulatorio.

5. Previenen el cáncer: Según diversas investigaciones, varios componentes de las palomitas de maíz son capaces de limpiar y eliminar diversos subproductos del metabolismo celular que están asociadas con ciertas enfermedades, en particular el cáncer.

6. Ayudan al sistema circulatorio: Disminuyen los niveles de colesterol en las paredes de las arterias, razón por la que se disminuye la posibilidad de tener enfermedades cardiovasculares ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

7. Control de glucemia: Este alimento también puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre y los niveles de insulina, siendo un alimento ideal para las personas que padecen diabetes.

8. Diuréticas: Sus sedas o estigmas son ideales para controlar y disminuir la presión arterial y la retención de líquidos, además de ser excelentes para aumentar la producción de orina y desaparecer las infecciones urina.

9. Fuente de vitaminas: Cuentan con vitamina B1 la cual ayuda al organismo a transformar los alimentos en energía; vitamina B7, excelente para la conservación saludable de la piel y el cabello y para las embarazadas es excelente ya que ayuda al crecimiento integral del bebé.

10. Ricas en minerales: Contiene hierro el cual previene la aparición de anemia, magnesio que es excelente para una buena salud cardiaca y fósforo, que interviene favorablemente en el tejido óseo. 


*Las palomitas de maíz, alborotos, millo, rositas de maíz, gallitos, poporopos, poscon, popcon, pocorn, poporochos, pochoclos, pururú, pop, popcorn, pop corn, canchita, cancha perlita, canguil, pororó, cotufas, crispetas, maíz pira, chivitas, cabritas de maíz, maíz tote, pipocas, rosetas, rosas, rositas, roscas, tostones, cocaleca, o flores son un aperitivo elaborado a base de algunas variedades especiales de maíz


Dios no existe...

Un barbero le decía a su cliente mientras le recortaba el pelo:
- Fíjese caballero que yo no creo que Dios exista, como usted dice.

- Pero, ¿por qué dice usted eso? - pregunta el cliente.

- Pues es muy fácil, basta con salir a la calle para darse cuenta de que Dios no existe. O... dígame, ¿acaso si Dios existiera, habría tantos enfermos? ¿Habría niños abandonados? Si Dios existiera, no habría sufrimiento ni tanto dolor para la humanidad. Yo no puedo pensar que exista un Dios que permita todas estas cosas.

El cliente se quedó pensando un momento, pero no quiso responder para evitar una discusión.  El barbero terminó su trabajo y, recién abandonaba la barbería, vio en la calle a un hombre con la barba y el cabello largo; se veía muy desarreglado. Entonces entró de nuevo a la barbería y le dijo al barbero.

- ¿Sabe una cosa? ¡Los barberos no existen!

- ¿Cómo que no existen? - pregunta el barbero - Si aquí estoy yo y soy barbero.

- ¡No! - dijo el cliente - no existen, porque si existieran barberos no habría personas con el pelo y la barba tan larga como la de ese hombre que va por la calle.

- Ah, los barberos si existen, lo que pasa es que esas personas no vienen hacia mi.

- ¡Exacto! - dijo el cliente - Lo mismo ocurre con Dios. Las personas no van a Dios y por eso hay tanto dolor y miseria.


jueves, 20 de febrero de 2014

Ojo con la cebolla...

En 1919, cuando la epidemia de influenza mató a 40 millones de personas en el mundo, hubo un médico en E. U. que visitó a muchos granjeros para ayudarlos en lo posible. Muchos contrajeron la enfermedad y murieron. Pero este médico llegó a casa de uno de ellos y para su sorpresa, toda la familia estaba sana. La explicación que recibió el doctor fue que la esposa había colocado cebollas sin pelar en diferentes habitaciones de la casa. El galeno no podía creer lo que estaba escuchando y pidió ver una de las cebollas para revisarla bajo el microscopio. En efecto, descubrió que el virus de la influenza estaba adherido a la cebolla, la había absorbido y con ello la familia se había salvado.

Existen muchas historias similares, una de ellas, la de la dueña de un salón de belleza quien colocó varios tazones con cebollas alrededor de su negocio. Ni las empleadas o las clientas enfermaron. Sería interesante hacer la prueba la próxima vez que surja una epidemia o simplemente haya un contagio por gripe estacional. 

Otra persona habló de su experiencia personal al haber contraído pulmonía y su estado era grave. Esta mujer se enteró de un caso en el que alguien cortó los dos extremos de una cebolla y la puso en un frasco grande. Luego, colocó el frasco cerca del enfermo durante la noche. A la mañana siguiente la cebolla estaba negra, cubierta de gérmenes. La cebolla estaba casi podrida y el paciente se había mejorado.

Es un hecho verídico que haber colocado cebollas y ajos dentro de las habitaciones salvó la vida de muchas personas durante la gran plaga en Europa hace años. Estos vegetales tienen poderosas propiedades bactericidas y antisépticas y esto ha sido parte de la sabiduría popular.

Un dato interesante: a veces tenemos problemas estomacales, y no sabemos a qué atribuirlos. Quizá las culpables son las cebollas puesto que absorben bacterias y es por ello que son tan buenas para evitar que nos contagiemos de catarro o influenza, por eso no debemos comer una cebolla que, después de haber sido cortada, se mantuvo al aire en la cocina. Ninguna sección de una cebolla partida debe quedarse en el plato, debe guardarse en un recipiente o en una bolsa de plástico y refrigerarse.

Los sobrantes de las cebollas pueden ser venenosos.

Durante una visita a una empresa fabricante de mayonesa en los E.U. la persona que cuenta la anécdota narra que el químico les informó que la mayonesa puede estar sin refrigeración porque el PH se dispone de tal manera que las bacterias no sobreviven al estar sin refrigerar; y luego continuó diciendo que lo que sucede en ocasiones cuando las personas llevan una ensalada de papa al día de campo y luego se enferman no tiene nada que ver con la mayonesa que usaron sino con las cebollas y las papas.

Explicó que las cebollas son un gran imán para las bacterias, en especial, las cebollas crudas. Uno nunca debe conservar una porción de cebolla partida a menos que se guarde en una bolsa zip-lock y se conserve en el refrigerador.

De hecho, ya se contaminó al partirse o rebanarse y se debe tener mucho cuidado con esos "hotdogs" que se compran en los juegos de futbol o de beisbol que llevan cebolla cruda.

El químico dijo que si uno cocina la cebolla sobrante durante mucho tiempo probablemente eliminará los efectos nocivos. Pero si se usan sobrantes de cebolla rebanada y se usan en un sandwich posiblemente esté uno arriesgándose a tener problemas. Tanto las cebollas como la papa húmeda, esa que se utiliza en una ensalada de papa, van a atraer y a generar bacterias más rápido que una mayonesa comercial al descomponerse.

Hay que tener mucha atención, pues los perros nunca deben comer cebollas. Su estómago no puede metabolizarlas.

Recuerden que es peligroso cortar una cebolla y tratar de usarla al día siguiente si no ha sido guardada perfectamente. Si se deja al aire en la cocina durante la noche de seguro al día siguiente ya estará llena de bacterias que pueden ocasionar infecciones estomacales. 

Las cebollas contienen elementos nutricionales de gran calidad y la costumbre de comer cebolla cruda es de aplaudirse. Los que la comen tendrán siempre una circulación inmejorable, entre otros beneficios. Pero pueden ser causa de otros problemas si no se conservan bien.


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