10 mejores ciudades para tomarte un café...

¿Eres un amante del café? Esta lista contiene las 10 mejores ciudades del mundo para beber esta rica y apasionante bebida, lugares en los que su consumo se ha convertido en toda una experiencia.

1. Estambul, Turquía

Aunque el té es el protagonista de la mayoría de cafés de Istambul, su café negro ha inspirado a múltiples ciudades amantes de esta bebida. Para preparar un delicioso café turco, los baristas tuestan y muelen los granos de café, los cuales luego son hervidos en agua, a veces también se les agrega azúcar. Luego, la bebida es vertida en una pequeña taza. El café no es pasado por ninguna clase de tamiz, así que este debe sedimentarse antes de ser servido.

2. París, Francia

Algunos puristas afirman que el café que se prepara en la llamada Ciudad Luz no tiene nada especial. Sin embargo, la capital francesa está repleta de atractivas cafeterías, lugares que con sus mesas al aire libre y su decoración acogedora seducen a los transeúntes y parecen invitarlos a gozar de un espresso bien caliente. Los cafés parisinos avecen parecen evocar otras época y en ellos el tiempo parece pasar más despacio. 

3. Tel Aviv, Israel

En esta ciudad, el café es toda una tradición y un emblema de la cultura. Tal como en Turquía, el café en Israel es oscuro, intenso y muy sabroso. Las cafeterías de la ciudad tienen una vibra relajada y muchas de ellas cuentan con una terraza que permitirá al viajero gozar del sol y de la vista.

3. Kailua-Kona, Hawaii

En este lugar crece uno de los granos más sabrosos y caros del mundo. Esto se debe al suelo volcánico y al generoso y fluctuante clima de la isla. Para conocerlo de cerca, los turistas pueden tomar una serie de tours a las plantaciones de café, entre las que destaca Greenwell Farms y Mountain Thunder.

4. Seattle, Estados Unidos

Esta ciudad no solo es el lugar en el que nació la cadena de cafeterías más famosa del mundo; Starbucks. Seattle además es cuna de múltiples establecimientos que mezclan un estilo indie con un toque moderno, además de desenfadado. Además, es la “capital de la cafeína”, debido a que tiene el mayor proporción de cafeterías por habitantes de todo Estados Unidos.

5. Melbourne, Australia

En este lugar las cafeterías son tan variadas como su clientela. Las hay elegantes, tradicionales, vanguardistas y bastante fuera de lo común. Pero, en líneas generales, los habitantes de la ciudad adoran esta bebida, tanto así que existe una publicación dedicada exclusivamente a ella; el “Melbourne Coffee Review”.

6. La Habana, Cuba

En la capital cubana el café sabe a tradición y es tan fuerte e intenso como su gente. Por lo general se toma en una taza de espresso con abundante azúcar. Puedes probarlo en las múltiples cafeterías de la ciudad, locales que conservan la esencia de la isla. Quien no ha escuchado del famoso “buchito de café cubano”.

7. Lisboa, Portugal

Portugal también tiene su propio tipo de café, el cual compite en intensidad con el turco. Este se sirve con más agua que un espresso. Para disfrutarlo tendrás que acudir a las llamadas pastelerías portuguesas, donde además se sirven deliciosos pasteles.

8. Addis Ababa, Etiopía

Según los historiadores, el café tiene su origen en la antigua Abisinia, hoy Etiopía. Por eso no sorprende que esta ciudad esté incluida en esta lista. Asimismo, si algún día llegas a la capital de esta nación no puedes perderte una ceremonia del café. Como signo de respeto y hermandad, los etíopes invitan a los visitantes a sus casas para que sean parte de estos legendarios rituales, en los cuales se muele y se tuestan los granos de café, para luego beberlos en una vasija denominada jebena.

9. Santa María de Dota, Costa Rica

Desde el siglo 18 en este lugar se ha cultivado el popular café arábigo, uno de los más prestigiosos del mundo. Se recomienda visitar las plantaciones ubicadas en esta ciudad.

10. Roma, Italia

Si Etiopía es el lugar en el que el café nació, Italia probablemente sea la tierra en la que creció. Y es que allí el café no solo es una bebida, es todo un arte. Además, en el lugar se pone especial atención en elegir los mejores granos y en contar con las más adecuadas cafeteras.



Fuente: Huffington Post 

Aun no puedo creer...

Aun no puedo creer que alguien pueda odiar tanto hasta el punto de crear una mentira para destruir la felicidad de una persona.

Hay personas que viven haciendo el daño o esperando al asecho para hacer daño. Crean telarañas y mentiras para enredar y poner tropiezos. 

Como no han podido ser felices, no quieren que nadie sea feliz y cuando ven que a una persona feliz, inventan cualquier cosa para destruir.

Es increíble que existan personas tan malas y malvadas, y peor aun, que un momento dado le hayas brindado tu amor.

Pero la vida es como un restaurante, que nadie se va sin pagar...

¿No has notado?...

¿No has notado mi falta?¿Me extrañas aunque sea un poco?

Se que estas acostumbrada a que yo te busque, a que sea siempre yo el que inicie la conversación. Siempre he estado para ti, haciendo hasta lo imposible para verte sonreír.

Te he esperado mucho, pero desde este momento mi corazón me ha dicho que deje de sufrir por alguien que no me valora.

Quisiera que aprendieras a querer a quien te quiere, a apreciar los pequeños detalles que otras personas, que con mucho amor, te regalan.

Quisiera que sintieses mi falta, que sintieres lo mismo que yo. Que veas que el mundo no gira en torno a ti, que no siempre tendrás lo que deseas, sino lo que puedan darte, y que a la larga veras que era lo que realmente necesitabas.

Yo se que un día extrañaras mis llamadas, mis tontos mensajes de texto, mi cara y mi fea sonrisa. Porque así es la vida, una vez que te alejas y olvidas a esa persona que tanto quisisteis, ella viene a ti, ilusionandote de nuevo, diciéndote que te ama y que te sueña cada noche, volviéndote el malo de la película por haberle olvidado.

No pienso ser como tu, no he de alejarme ni eliminarte de mi vida, siempre estaré dispuesto para cuando me necesites, porque aun, a pesar de todo, formas parte de mi, de mis recuerdos, de mi pasado y fuiste alguien especial que me enseño muchas cosas que se que en un futuro me servirán.

Por esa parte, gracias te deseo lo mejor...

Es difícil...

Que difícil es sonreír cuando a quien quieres ya no le importas. Ya no te llama o solo te llama cuando necesita algo, y uno muriéndose por un beso suyo o por solo un abrazo.

Anhelas volver a sentir que le importas, que te quiere así por quién eres. Pero todo parece que no va a ocurrir como esperas. Buscas la manera de estar bien, tratas de llenar ese vacío con música, con comida y hasta tratas de esconder el dolor tras el alcohol. (hablo en general)

Ya no sabes que hacer, si esperar un milagro o tratar de olvidar. Pero que difícil es olvidar a quien amas y deseas con todas tus fuerzas.

Darías cualquier cosa por retroceder en el tiempo y no cometer aquel error que hizo que ella dejara de amarte, aunque no se como pueden dejar de amar si verdaderamente aman, pues a mi se me hace muy difícil.

Los amigos te dicen que seas fuerte, que olvide, que busque a otra a quien amar, pero nadie sabe decirte como hacerlo.

Ya las lagrimas se terminaron hace días, solo queda el dolor detrás de una sonrisa fingida. No dejas de pensar en ella, no duermes, solo esperas un afecto, un cariño, una llamada de ella.

Duele tanto que hasta escribir duele...

Sácame la lengua...

Ayer fue el día de mi cumpleaños. Y en una conversación sobre parejas con una persona muy especial, ella me pregunto que como quería que fuese mi pareja... 

Y le conteste muy serio: "Yo quiero a mi lado alguien que cuando me enfade me saque la lengua y me diga - me encantas cuando te enfadas."

En otras palabras, quiero una de esas personas que rompe todos tus esquemas, que rompe tus patrones y te saca una sonrisa con la más mínima tontería... 

Y me causo mucha risa cuanto ella me dice: "Ángel, tu lo que estas buscando a alguien igual que tu..."

Y acaso no es lo que buscamos todos, una alma gemela...

Dicen...

Dicen que a lo largo de nuestra vida tenemos "dos grandes amores"; uno con el que te casas o vives para siempre, puede que el padre o la madre de tus hijos...

Esa persona con la que consigues la compenetración máxima para estar el resto de tu vida junto a ella.

Y dicen que hay un "segundo gran amor", una persona que perderéis para siempre. 

Alguien con quien naciste conectado, tan conectado que las fuerzas de la química escapan de la razón y les impedirá siempre alcanzar un final feliz. Hasta que cierto día dejaron de intentarlo. Se rendirán y buscaran a esa otra persona que acabaran encontrando.

Pero les aseguro, que no pasara una sola noche sin necesitar otro beso suyo, o tan siquiera discutir una vez mas... 

Todos saben de lo que estoy hablando, porque mientras estabas leyendo esto, les ha venido su nombre a la cabeza. 

Se libraran de el o ella, dejaran de sufrir, conseguirán la paz, pero te aseguro que no pasara un día en que desees que estuviera contigo perturbandote. Porque aveces... "se desprende mas energía discutiendo con alguien a quien amas que haciendo el amor con alguien que aprecias."

Autor: Paulo Cohelo


Leo esto y lo comparto con ustedes, pues se que cada uno de nosotros tiene un amor imposible en su corazón...

De regreso...

De regreso a la isla donde me crié, a Puerto Rico. Han sido dos semanas un poco dificiles, ya que primero he agarrado una alergia que me tiene mal y por otro lado aun no me acostumbro a los cambios. 

Se que Dios va a ayudarme en todo y tengo fe que las cosas van a estar mucho mejor. Muchas noches se me llena la mente de recuerdos y de los buenos, los que te hacen anhelar estar con esa persona que un día te juro que nunca te dejaría. 

Pero hay que seguir adelante, alguien mucho mejor esta para mi, y de eso estoy seguro. Aunque digan que muchas segundas partes son buenas y mejores, pero espero una nueva experiencia, eso si, que dure para siempre.